Что важно знать

01

Перед началом приготовления найдите в рецепте шаг с грибами. Время в заголовке часто включает нарезку и другие действия; оно не показывает, сколько именно готовился грибной ингредиент.

02

Если суп варился двадцать минут, а порошок попал в него перед подачей, эти двадцать минут к порошку не относятся. Отсчитывайте нужный этап после добавления грибов и восстановления указанного в рецепте режима нагрева.

03

В наших рецептах с пищевыми молотыми шиитаке смесь входит в суп до основной варки. Это позволяет готовить грибы вместе с остальными ингредиентами, а не пытаться прогреть их остаточным теплом.

04

Проверьте способ приготовления на упаковке. Если изготовитель требует более длительной обработки, измените порядок действий так, чтобы остальные продукты не разварились: приготовьте грибную основу раньше, а быстро готовящиеся овощи добавьте позже.

05

Составьте короткую последовательность: подготовить грибную смесь, добавить её в жидкость, выполнить основной этап варки, затем завершить блюдо. Точный порядок зависит от рецепта и конкретного продукта.

Для домашней кухни